四季が彩り、海・山・川の豊かな産物に恵まれる、私たちのふるさと日本。

古来より培われてきた食材や食文化が今、国内外で価値を高めています。


本物のおいしさを、もっと多くの食卓に。

ふるさと日本の味を、後世に。


 全国を駆け回る世界の海援隊のバイヤーが、
生産・製造者、物流商社など“地域食材を扱うプロたち”とともに、各地の名産・特産品を厳選。
普段はなかなかお目にかかれない生鮮や加工食品、旬のものを品ぞろえし、お届けいたします。

さあ、ご家庭の食卓で旅に出かけましょう。

 


 西郷どんのふるさと
「鹿児島のうんまかもん産直便」

鹿児島の食材をテーマにした頒布会
本土と離島を含めて南北約600km、東西約270kmの大自然に囲まれ、独自の食文化と良質な食材が育まれてきた鹿児島。
 明治維新150周年の今年、大河ドラマの舞台としても注目されています。


鹿児島の食材をテーマにした頒布会をご用意しまた。
 和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛や黒豚、旬の柑橘や絶品スイーツなど、バラエティー豊かな商品を毎月1回、産地直送でお届けします。
 「維新の三傑」といわれた西郷隆盛大久保利通、「幕末の四賢候」の1人、島津斉彬公も愛した薩摩の名産をぜひ、ご賞味ください



お届け期間の異なる
選べる3つのコース

3 件 (1 ~ 3 件目)



鹿児島の肉

鹿児島は、全国有数の「畜産王国」です。肉用牛(肉用種)と豚は全国1位の飼育頭数を誇り、採卵鶏(同3位)とブロイラー(同2位)も全国トップクラス。
昨年は、黒毛和牛ブランド「鹿児島黒牛」が全国の和牛チャンピオンを決める品評会「第11回全国和牛能力共進会」で総合優勝するなど、品質も高く評価されています。
栄養や旨み成分が豊富で味わい深い「かごしま黒豚」や「かごしま地鶏」は、全国的な人気を誇る特産品。
しゃぶしゃぶやとんかつ、西郷どんも大好物だった豚骨料理や豚みそ、地鶏の刺身や炭火焼、奄美群島の鶏飯(けいはん)など、地元でも長年、親しまれています。


鹿児島の魚

海に囲まれる鹿児島は豊かな水産資源に恵まれ、四季折々のさまざまな魚を味わうことができます。

春は5月ごろまで、マダイやカツオ、奄美群島のトビウオが旬

夏場は名物のキビナゴやトコブシ、マダコ、西郷どんの好物としても知られるウナギ。

秋はサバやカンパチ、冬場もブリやマイワシ、イセエビなどなど。新鮮な刺身をはじめ、煮付けや唐揚げ、鹿児島を代表する名物「さつま揚げ」など、さまざまな料理を楽しめます。


鹿児島の野菜・果実

温帯から亜熱帯まで広範囲の気候帯に属する南国・鹿児島。日照時間が長く、降雨量も多いため、風味豊かな野菜や果物の栽培に適しています。
名産のサツマイモやソラマメ、サヤエンドウの生産量は全国1位。
サトウキビ、茶、カボチャ、馬鈴薯、サヤインゲン、大根などの栽培も盛んです。
世界最大級の「桜島大根」、世界一小さくて甘みがギュッと詰まった「桜島小みかん」は特産品。ビワやマンゴー、ボンタン(ザボン)など太陽の恵みをいっぱい浴びたフルーツも人気です。

鹿児島のスイーツ

鹿児島発祥の名物スイーツといえば「白熊」(しろくま)。

削りたての氷に練乳をかけ、色とりどりのフルーツや豆類などを盛り付けた氷菓です。

一晩、灰汁(あく)につけたもち米を竹の皮で包んで炊き込んだ「灰汁巻き」(あくまき)や、ヤマイモを使った蒸菓子「軽羹」(かるかん)、2本の竹串を刺して焼き、武士の太刀と脇差になぞらえたといわれる「両棒餅」(じゃんぼもち)など、バラエティー豊か。地元はもとより、県外や海外からの観光客にも好評です。


選べる3つのコース

3カ月コース
大久保利通コース
30,000円(税別)
6カ月コース
島津斉彬コース
60,000円(税別)
12カ月コース
西郷隆盛コース
120,000円(税別)

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